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豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
休闲食品、豆制品、桑葚酒
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一般来说，桑葚与酒的配比是1:1，桑葚与冰糖的配比是10:1
桑葚酒，在果酒行业一般被称紫酒，就是以优质桑果为原料酿造的一种新品类酒。
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桑叶茶是一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙等工艺精制而成的茶叶。
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