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鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。
休闲食品、豆制品、桑葚酒
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一般来说，桑葚与酒的配比是1:1，桑葚与冰糖的配比是10:1
桑葚酒，在果酒行业一般被称紫酒，就是以优质桑果为原料酿造的一种新品类酒。
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